ОТКЛЮЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц

Государственное бюджетное учреждение Республики Карелия
«Республиканский центр
ветеринарии и консультирования»

МЕНЮ

 

Трихинеллез - паразитарное заболевание, возбудителем которого являются микроскопические личинки круглого червя  – трихинеллы.

Заражение происходит при поедании мяса, содержащего инкапсулиpованные личинки.

В процессе пищеварения капсулы разрушаются, вышедшие в просвет кишечника трихинеллы созревают и откладывают личинки, которые проникают в кровеносные сосуды и разносятся по всему организму, оседая в поперечно-полосатой мускулатуре, после чего инкапсулируются (покрываются капсулой).

Основными клиническими проявлениями трихинеллёза являются: лихорадка, мышечные боли, характерный отёк век и всего лица, который может распространяться на шею, туловище, конечности. Лихорадка появляется с первых дней болезни и иногда сохраняется до трех месяцев. Часто отмечаются боли в мышцах глазных яблок, жевательных, икроножных мышцах.

Трихинеллез – заболевание тяжело поддающееся лечению. Существуют лекарственные препараты способные вылечить кишечную форму трихинеллеза, однако нет препаратов, действующих на инкапсулированные личинки.

Пораженное трихинеллами мясо по цвету, запаху, вкусу и внешнему виду ничем не отличается от обычного. Засолка, копчение, обработка в микроволновой печи, замораживание не убивают всех трихинелл. При засолке мяса личинки в глубоких слоях сохраняют жизнеспособность в течение года.

Финноз (цистицеркоз) – паразитарное заболевание, общее для человека и животных, возбудителем которого являются личинки (финны) ленточных червей.

Человек заражается при употреблении в пищу недостаточно проваренного мяса животных, пораженного личинками, в том числе мяса диких кабанов, лосей, медведей, зайцев, кроликов.

При попадании личинок в пищеварительный тракт, под воздействием желудочного сока происходит их освобождение от оболочки и прикрепление к слизистой тонкого отдела кишечника. В организме человека паразит превращается во взрослую особь в течение 3 месяцев и может достигать размера 10 метров. При этом ленточный червь питается, размножается, выделяет продукты своей жизнедеятельности, отравляя организм хозяина. Паразит может локализоваться в головном мозге, коже, легких, в глазу человека.

Финноз (цистицеркоз) при жизни животных не диагностируется.

Диагноз можно поставить только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса или патологоанатомического вскрытия трупа животного.

Для профилактики

паразитарных заболеваний необходимо соблюдать следующие требования:

- не допускать скармливания собакам не проваренного мяса, мясной продукции, отходов, полученных от добытых на охоте животных;

- туши добытых на охоте животных в обязательном порядке подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе (с исследованием проб для обнаружения личинок возбудителя).

© 2020 Государственное бюджетное учреждение Республики Карелия «Республиканский центр ветеринарии и консультирования»

Создание и поддержка сайта-ООО "КОНСОЛЬ" (Петрозаводск, Карелия)

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.